Đội ngũ sản xuất bao gồm tác giả nguyên tác của Shaman King, Hiroyuki Takei, là người thiết kế nhân vật gốc; Tomohiro Tsukimisato (Ueno-san wa Bukiyou) đảm nhiệm vai trò đạo diễn; Yuniko Ayana (BanG Dream!, Given) là biên kịch chính của series; và Ayano Oowada (Ueno-san wa Bukiyou) là người thiết kế nhân vật. Shin-Ei Animation được ghi nhận là đơn vị sản xuất chung, trong khi Lesprit đang thực hiện phần hoạt họa.
Series anime này lấy cảm hứng từ những tấm nhãn bánh snack Bikkuriman của hãng Lotte. Các phiên bản anime Bikkuriman trước đó bao gồm Bikkuriman, Shin Bikkuriman, Super Bikkuriman, Bikkuriman 2000 và Happy Lucky Bikkuriman. Phiên bản đầu tiên của Bikkuriman được phát sóng vào cuối thập kỷ 80, trong khi Happy Lucky Bikkuriman được phát sóng từ năm 2006 đến 2007. Bikkuri-men sẽ mang đến một “câu chuyện gốc hoàn toàn mới” mà trong đó Yamato và Phoenix được tái sinh trong thời đại hiện đại.